Odlingen

Här odlas gurk- och tomatplantor på hängande rännor, vilket gör att det är möjligt att ha nya och gamla plantor i växthusen samtidigt. Gurkplantorna byts ut fyra gånger per år och tomatplantorna två gånger per år. Vid varje plantering används nytt växtunderlag.
 
Med hjälp av biologiska produkter förebyggs skadedjursangrepp på plantorna. Pollineringen i tomathuset sköts av humlor.